【行业】数字化成餐饮复苏突破口万家店新上线饿了么口碑

    数字化成餐饮复苏突破口万家店新上线饿了么口碑

餐饮等本地生活行业商户开启“外卖复工潮”。饿了么数据显示，截至2月18日，已有近10万家门店新上线外卖功能。

《联商网》了解到，为了应对复工，饿了么口碑也宣布推出“开工十件套”，用数字化能力全力帮助行业加快恢复经营。鹅夫人、全聚德、王品牛排、电台巷火锅、麦吉奶茶、哥老官等知名品牌纷纷入驻，特殊时期，少出门“云打卡”，成为一种安全时尚的新操作。

近日鹅夫人与饿了么完成了签约，“现在受疫情影响，许多消费者不能来到店里，我们想通过外卖这种形式，让消费者在家里也能享受到美食”。周杰伦带火的麦吉奶茶也已上线——原本排队2小时，一杯难求的奶茶，现在只要打开饿了么，外卖小哥半小时内就能送到家。一位消费者说，“没想到不用排队就能喝到周董同款，生活质量直线上升”。

餐饮和生活服务行业亟待复苏，这一过程中，口碑饿了么持续推动的“新服务”数字化升级，正成为行业普遍认可的转危为机的路径。商户不仅可以一店打通支付宝、淘宝等国民级流量入口，还可联动聚划算、高德、零售通等众多业务板块，体验直播等数字化工具，建立全新的用户链接。在聚划算板块上线10分钟后，小龙坎卖出上万份自热小火锅，同比增长12倍，加拿大咖啡品牌tims coffee也开始借助直播，向用户展示了疫情期间的无接触配送等防疫措施。

为了服务商户复工，饿了么口碑宣布推出“开工十件套”，用数字化和生态能力帮助本地生活行业顺利复工。阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁王磊表示，“我们对商户进行佣金减免，并有10亿元专项资金支持，帮商户纾缓现金流压力。同时，还提供直播、pos、saas服务优惠等，用数字化手段提升经营效率，尽一切力量帮助餐饮企业恢复经营。”

目前，鹅夫人、全聚德、王品牛排、电台巷火锅、麦吉奶茶、哥老官等数千家知名品牌的门店已开始品尝“十件套”带来的数字化红利。据了解，鹅夫人目前60%的员工都已复工，外卖业务会作为目前提高营收的重点渠道，接下来考虑针对外卖场景推出适合的定制餐品。

“我们不仅靠外卖复工‘自救’，我们更想趁此机会，与饿了么口碑一起，借助阿里生态的力量，提升自己的数字化能力。”商户们纷纷表示。

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